Cómo hacer galletas en blanco y negro!

Voy a decirle cómo hacer galletas BW! Esto es tan fácil de kindergarten podía hacerlo.

Instrucciones

1/3 taza de crema

Coloque una cacerola pequeña a fuego medio. Añadir la nata y caliente hasta casi hirviendo, unos 3 minutos. Apagar el fuego y agregar el chocolate. Se agita durante 1 a 2 minutos hasta que el chocolate se derrite.

Coloque la mezcla de chocolate en un tazón pequeño. Dejar enfriar el chocolate hasta que esté firme lo suficiente como para rodar en bolas. (Para enfriar rápidamente, colocar el chocolate en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora.)

Una vez que el chocolate esté firme, precalentar el horno a 350 grados F.

Coloque el azúcar en un plato pastel vacía. Enrolle el chocolate en bolas del tamaño de una cucharadita y reservar. Haga rodar una pelota de nuez de la masa de galletas en un registro fino de aproximadamente 3 pulgadas de largo. Coloque una bola de chocolate en una superficie de trabajo y envolver un registro masa de galletas alrededor de la bola de chocolate y presione para adherirse. Debe quedar como una versión de cookies del planeta Saturno. Ruede la galleta en el azúcar para cubrir.

Coloque la galleta en una bandeja para hornear grande y continuar formando las galletas restantes y rodar en el azúcar. Una vez que todas las bolas de galletas están en la bandeja del horno, utilice el fondo de un vaso para aplanar las galletas en un 1/4 de pulgada de espesor.

Hornea las galletas durante 15 minutos. Transfiera las galletas a una rejilla para enfriar y servir.